黑布林是什麼

黑布林是薔薇科，李屬。李子的一種。其名源自英語“blackplum”的意譯，即黑李。plum在中國港臺地區和東南亞的華語世界裡，多被音譯成“布林”，故該果實被譯為黑布林。<br>此外，也有地方譯作黑布朗，或稱為黑李子、黑玫瑰李等。因從美國引進，果實的顏色呈紫黑色，又稱其為美國黑李、美國李。<br>黑布林果皮紫黑色，果肉黃色，汁多味清甜，糖度達13°以上，品質優，可食率達95%以上。果實成熟期為6月初至6月中下旬。黑布林(又稱布朗)，是美國科研人員經過幾十年的努力，從中國李和歐洲李的雜交後代中選育出的一種新型高檔水果品種。它改變了中國李易裂果、澀味重、不易消化、顏色單調等缺點，並以其形狀奇特、色彩豔麗、風味香甜、較耐貯藏等特點，深受消費者歡迎。在我國長江以南都可種植，臺灣地區也有部分種植。<br>