材料:排骨、雞腿、胡蘿蔔、山藥、蔥、姜、鹽、生抽、料酒、豆醬。
方法:
1、排骨和雞腿斬塊泡水,加入一根胡蘿蔔,一根山藥。
2、排骨和肉塊加蔥段薑片料酒焯水。
3、將焯水後的排骨洗淨放入電飯煲中,加上調味料。
4、加水沒過的食材,加上小量鹽。
5、開啟電飯煲,將食材全部放入,大火30分鐘。
6、出鍋即可。