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簡單溼面家常餅的做法
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溼面
家常
餅的做法:
將
麵粉
加溫
開水
適量揉和揉透;攤開冷卻,醒20分鐘;揪成一定大小均勻的麵糰;擀成圓餅;在圓餅上均勻塗抹上油和鹽;搓成長條,然後捲起來;擀成圓餅待用;在鍋裡放少許油加熱,將餅放入鍋內用小火烤烙;兩面呈金黃色時即可裝盤。
Tags:
溼面
家常餅
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