綠茶可以泡幾次

綠茶的標準沖泡為三次：

據測定，綠茶第一泡時，可溶性物質浸出50%～60%，其中氨基酸浸出達80%，咖啡因浸出達70%，茶多酚浸出約為45%，可溶性糖浸出低於40%。

第二次泡時，可溶性物質浸出30%左右；

第三次泡時，可溶性物質浸出僅10%中又有；

第四次泡時，浸出物所剩無幾，所以三泡為最佳。