除氯再沸騰是什麼意思

除氯再沸騰的意思是除氯就是在水燒開一段時間以後，通過再次沸騰的方式，把殘存在水中的氯蒸發出去。除氯再沸騰會產生一種可能致癌的三滷甲烷氣體，容易被肺部吸收。

自來水都是用氯製劑消毒的，只能析出水中20%的有機物，其餘的有機物在加熱過程中和氯結合，形成有害物質。水燒開後沸騰的時間越長，這種物質毒性越強，對人體健康的危害越大。另一方面，水燒開的時間過長，也會造成水的老化。