炙的意思是什麼

作動詞時：

1、本義是燒烤,把去毛的獸肉串起來在火上薰烤；

2、烤肉，如膾炙人口中炙就是烤肉之意；

3、燒灼人體，如炙面指燒灼面孔；

4、曝晒，如炙浪指烤人的熱浪；

5、受薰陶，親炙指直接得到某人的教誨或傳授；

6、中藥炮製法之一，把藥材與液汁輔料同炒,使輔料滲入藥材之內。

做名詞時：有烤熟的肉食之意。