1、蒸籠上抹油;
2、在籠屜上鋪一層溼的不滴水的蒸籠布。
蒸豆包方法:
1、麵粉倒入盆中,加入酵母粉;
2、加入溫水合成麵糰,靜置發酵;
3、將發酵好的麵糰排氣切成小劑子,擀成圓片;
4、拿個圓片中間放入一大勺豆沙餡,收口捏緊;
5、將做好的坯子放入刷油的蒸屜上;
6、開火蒸20分鐘即可。