1、引起這個問題的原理是由於加熱造成的內外氣壓不均等,如果鍋子的氣密性好,就會出現這個問題了。
2、千萬不要硬掰或者用硬物撬,這樣容易損傷鍋體,有些鍋子是有放氣的裝置(或者螺絲),讓空氣進入就好,不要慌亂,先看下說明書。
3、鍋子沒有這樣的裝置,那就開火繼續加熱,大約加熱幾分鐘,內外氣壓平衡,就可以取下了。
4、儘量不要用冷水沖洗,鍋具在高熱情況下用冷水衝,同樣會損傷鍋體,這個在銷售時應該都有提醒的。
5、如果不著急,放著自然冷卻,最終也是可以取下鍋蓋的,不過菲仕樂的保溫性很好,要挺長時間的。