陝北有哪些特色小吃

陝北特色小吃有洋芋擦擦、油饃饃、碗砣、陝北大燴菜。陝北地區是革命老區，是中國黃土高原的中心部分，包括陝西省的榆林市和延安市，它們都在陝西的北部，所以稱做陝北。地勢西北高，東南低。總面積92521.4平方公里，是在中生代基岩所構成的古地形基礎上，覆蓋新生代紅土和很厚的黃土層，再經過流水切割和土壤侵蝕而形成的。