煎餅果子:煎餅果子是
天津市的著名小吃。天津人把其作為早點,由綠豆麵製作的薄餅,雞蛋,還有餜子或者薄脆的“餜篦兒”組成,配以麵醬,蔥末,香菜,辣椒醬作為佐料。麻辣燙:麻辣燙是起源於川渝地區的傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。烤冷麵:烤冷麵,是一道常見的地方特色菜餚。發源地為
黑龍江省雞西市密山市,油炸烤冷麵製作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑。雞蛋灌餅:雞蛋灌餅是用雞蛋、麵粉製作的一道小吃,它是源於
河南信陽的特色傳統