螺螄粉煮多久才能熟透

泡過的螺螄粉煮三四分鐘就熟透了，如果沒泡過，那要煮十多分鐘才行，而且煮之前先煮開，把水倒掉，再放水煮。

螺螄粉中富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿蔔素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養成分，既可以一飽口福，又可以保健養生。