長時間低強度運動的主要能源物質

開始是血糖，血糖消耗很多後消耗的是肌肉裡的糖元。

三大能源物質指的是：糖類、脂肪、蛋白質。

三者既是構成人體細胞的原料，也能為細胞生命活動提供能量。

三者又有不同的作用和特點：

糖類是人體內主要的能源物質，在人體內生命活動所需要的能量70％以上是來自糖類的分解。糖類主要從甘薯、馬鈴薯、食糖和穀類等食物中獲得。

脂肪也能為人體提供能量，但通常是以備用能源物質貯存在人體的。脂肪主要從肉類、油類等食物中獲得。

蛋白質也是人體的供能物質，也能構成人體細胞，並且蛋白質是構成人體細胞的基本物質。蛋白質主要從瘦肉類、魚類、蛋類、穀類和奶類食物中獲得。

糖類、脂肪、蛋白質是有機物，貯存有能量，所以它們能為人體提供能量。