煮義大利麵的家常做法

煮義大利麵的家常做法是：將西紅柿、洋蔥切丁，鍋中燒開水，加入義大利麵，入鍋煮八到十分鐘；起鍋放油，放入肉末，再放入洋蔥丁、番茄丁進行翻炒；再加入番茄醬、義大利麵、鹽、黑胡椒，攪拌均勻即可出鍋。

義大利麵也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。