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幹炒五花肉怎麼炒好吃
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主料:五花肉200克、蒜苗200克。
做法步驟如下:
將五花肉切薄片,最好是瘦肉可以相連的,口感更佳。將蒜苗擇好,洗淨切段備用。將切好的五花肉倒入熱鍋中進行翻炒,待瘦肉變色加入
辣椒
。喜歡口感硬一些的可以多炒一會兒,加入料酒和
醬油
調好味道。將切好的蒜苗段倒入鍋中反覆翻炒。直到蒜苗熟了就可以起鍋了。
Tags:
五花肉
好吃
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