碳水化合物含哪幾種元素

碳水化合物是一類含碳、氫、氧3種元素的有機物,其中氧 和氫的比例多為1:2,與水相同，故習慣上稱碳水化合物。
碳水化合物的主要營養功能是提供能量，剩餘部分則在體 內轉變成脂肪儲存起來，作為能量儲備。碳水化合物雖不能轉 化為蛋白質,但合理地增加碳水化合物飼料可以減少蛋白質的 分解。具有節省蛋白質的作用。但日糧中碳水化合物過多，對 貂不但無益，而且有害，因為碳水化合物增多，日糧蛋白質的含 量則會相應降低，對紹的生長髮育不利。