正確的醋泡花生米的方法

正確的醋泡花生米需要準備食材：花生米、乾紅辣椒、生薑、陳醋、醬油、碎冰糖、蔥、雞精。共分為3個步驟，以下是詳細操作：

操作/步驟

1、花生米煮開放入薑片等

將花生米裝入碗中，沖洗乾淨，鍋中燒水，花生米煮開，放入鹽、薑片大火燒開。

2、加入幹辣椒拌勻陳醋等

煮好的花生米撈入碗中，乾紅辣椒切成圈放入花生米中，加入陳醋、醬油拌勻即可。

3、放入冰糖第二天即可食用

放入碎冰糖蓋上保鮮膜浸泡過夜，早晨揭開保鮮膜即可食用。