車前草能生吃嗎

1、車前草在我國中醫上是一種傳統的能夠治療利尿和血熱的中藥，不僅可以直接食用，而且還能泡水喝。

2、前草指的就是一種植物的根莖，洗乾淨生吃之後和普通的草藥沒有什麼區別，也沒有一些苦味，所以車前草是直接可以生吃的，生吃之後的車前草在人體體內能夠清熱解毒，也可以利尿明目，對人體有很好的保健作用。

3、車前草不僅能夠生吃，也可以在泡茶的時候適當的放入幾顆車前草，不但不會影響茶葉的口感而且還會對老年人的身體起到保護作用，因為車前草這種中藥的性質比較溫和，不僅可以利尿清熱而切還可以明目化痰，常喝車前草能夠去除人體內多餘的溼熱和毒氣。