香蕉竹是什麼

香蕉竹一般指泰國香蕉竹，是用來自泰國的天然香竹一節，其中夾入各種水果及農家小香米烘製而成的純天然食品。泰國香蕉竹，採用緬甸竹，一般竹長約半尺，較拇指略粗些。竹子口部事先劈開約一寸長，慢慢塞入香蕉、橘子、橙子、草莓等水果粒，再加入由花生仁和奶油、果汁攪拌過的香米。然後將竹子並排放在電烤架上烘烤約5分鐘即可。品嚐時十指並用，仿若剝香蕉般將緬甸竹從口部四面撕開，美食亭立其中，未入口便香氣四溢。其獨特的口感清爽怡人，甜而不膩，甜糯鮮嫩，吃完指間裊繞著淡淡的竹香。