贛南臍橙如何分辨

分辨贛南臍橙的方法有：

1、手感：新鮮的臍橙摸起來很硬，感覺很重，水份多，不用刀子手是很難剝開的。

2、看個頭，贛南臍橙一般是橢圓形的，半徑在70-80cm左右的果最適中，也有個頭比較小的偏圓形。

3、看色：剛上市的臍橙泛黃，要十分熟的才會由黃轉夕陽紅，如果臍橙剛上市就紅彤彤的，要麼是催紅的，要麼是處理過的。

4、光澤：正宗的贛南臍橙表面暗光，有的略帶青色，表皮不那麼光滑，油光發亮的一般是打過臘的。

5、口感：贛南臍橙剝開果味香，水份多，吃起來橙味濃，早上市的略帶酸味，如果打過甜蜜素的，就跟飲料一樣只有甜味，這個也會吃會肚子的。