江蘇特產蜜三刀是什麼東西

1、“蜜三刀”是江蘇徐州地區特色傳統風味小吃之一。當地特產八大樣之首。

2、具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。

3、蜜是飴糖，是由大麥等糧食經發酵糖化而成，有補脾、益氣、緩急止痛、潤肺止咳的功效。“蜜三刀”在山東青州、博山等地區又被稱為“蜜食”，以老字號“隆盛”、“景德東”所制最受歡迎。