1、芹菜最適春秋兩季栽培,春栽在12月上旬至翌年2月上旬,秋栽於6月下旬至8月旬播種。
2、芹菜的生長時節為夏季,正是高溫多雨的季節,這樣的氣候條件不利於芹菜幼苗的生長髮育,為了提升無公害芹菜的成活率,就要求在播種以及出苗期間,要積極採取遮蔭措施,防止幼苗被陽光直射造成的傷害,也可以避免雨水的沖刷。
3、芹菜屬於耐寒性蔬菜,要求較冷涼、溼潤的環境條件,在高溫乾旱的條件下生長不良。芹菜在不同的生長髮育時期對溫度條件的要求是不同的。發芽期最適溫度為15~20℃,低於15℃或高於25℃則會延遲發芽或降低發芽率