1、沙記月餅,是河北省保定市涿州市的特產。沙記月餅是涿州當地的著名小吃,很多店都有賣。純手工製作,不含防腐劑;
2、涿州貢米,又稱涿州御米,在涿州已有一千三百多年的栽培歷史,自唐代以來,成為為歷代帝王進貢的大米,故稱“御米”;
3、燜酥魚,是涿州傳統名吃;
4、焦烙炸,焦烙炸是涿州特有的地方風味菜。呈金黃色,油光酥脆,外焦裡嫩,清香適口;
5、張飛家酒,取結義之名,已有一千多年的釀造歷史。張飛家酒入口綿鉗,香味撲鼻。