文山三七的價值

三七：又名田七，為傘形目五加科植物，主要分佈於雲南、廣西、江西、四川等地。同名中藥材三七是以植物三七的根部作為藥用部分，具有散瘀止血，消腫定痛之功效。

因常在春冬兩季採挖，又分為“春七”和“冬七”。由於三七同為人蔘屬植物，而它的有效活性物質又高於和多於人蔘，因此又被現代中藥藥物學家稱為“參中之王”。清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人蔘補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人蔘三七，為中藥中之最珍貴者。”