雞油怎麼熬才香

食材 主料：雞油250g 輔料：精鹽適，

1、準備好新鮮雞油；

2、將雞油切成小塊小塊的；

3、把雞油放入鍋裡開中火熬製；

4、等慢慢出油了，雞油渣逐漸變小時將火調成微火；

5、熬到油渣縮的很小這時關火，讓油冷上兩分鐘放上一小點鹽，就可以打起來了裝罐了。