綠豆和天麻在一起做粥有沒有毒

綠豆天麻做粥具有清熱利溼，祛風散寒除溼、強壯筋骨、平肝潛陽，補益腎陽溫暖身體的良好功效。可以煮著吃，小孩大人皆可，但因為天麻是種藥性較強的中藥，所以使用時應先從少量開始，以免出現不良的影響。

綠豆所含蛋白質主要為球蛋白，並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸；在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油，磷脂醯絲氨酸等成分。

天麻，中藥材名。功能主治息風，定驚。治眩暈眼黑，頭風頭痛，肢體麻木，半身不遂，語言蹇澀，小兒驚癇動風。