吐司一般常溫下,自制造之日起,可以儲存3天,買回的吐司如當時不吃,次日就會發幹。
吐司儲存辦法是把吐司放在餅乾筒或盒子裡。但須先在盒內底上放層洗淨的梨,然後把吐司放在梨上,再將盒子蓋緊,這樣就可防止吐司發乾並保持新鮮。