酒樽古時是用來溫酒或盛酒的器皿,而洋酒用酒樽是因為洋酒需要醒酒,可用來盛酒,也能醒酒,用酒樽喝酒也更顯禮貌,還更顯與眾不同的品味。很多洋酒的酒度甚至比中國的白酒還要高,用酒樽喝可以醒酒,讓酒精度更顯柔和,也可以保持酒香。