黑芝麻是屬於寒性還是熱性食物

溫性的，可以搭配涼性的綠豆，一起使用。中醫講究搭配互補，炒了的黑芝麻，味道很好，溫性更猛烈，適合寒性體質的人。黑芝麻的功效與作用：黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。