龍蝦尾特級一級二級怎麼分

龍蝦尾特級一級二級通過大小區分。特級龍蝦尾：每包95粒，毛重9斤左右，半淨重5.2斤左右，價格為200元/包左右。一級龍蝦尾：每包120粒，價格為170元/包左右。

龍蝦尾是指淡水小龍蝦的尾巴，由於小龍蝦的頭部比較硬，並且肉量較少，將其撥掉殼之後就剩下尾巴上的那塊肉可以食用了，而那塊肉便是龍蝦尾。龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。