白麵棗窩窩怎麼做

將紅棗用鹽水或麵粉水洗淨，去核切塊備用。將麵粉倒入盆裡，加入酵母粉，倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，直至攪拌均勻。加入準備好的紅棗，揉成麵糰。室溫下發酵2小時，使麵糰發酵至原來大小的兩倍。取發酵好的麵糰做成窩窩頭狀。將麵糰放入蒸鍋，大火蒸30分鐘，出鍋後即可食用。