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燉完魚太腥怎麼辦你

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燉完魚太腥怎麼辦你

方法如下:

1、往魚肉里加辣椒可以去腥味。不過要根據自己的口味加辣椒量,因為加太多太辣可能吃不了;

2、加酒爆炒。可以把魚放進鍋之後加一些米酒進去炒一會腥味就祛除了;

3、加姜燉。如果喜歡燉魚湯,可以在鍋里加一些薑片進去,這也是去魚腥味的一種方法,姜還可以起到溫暖身體,加快血液迴圈的作用,在冬天適當吃一些薑片還起到保健作用;

4、加醋醃製。你可以加醋進魚肉,攪拌以後再煮,這也可以起到去腥味的效果。

Tags:完魚 太腥