落葵薯有毒嗎

落葵薯沒有毒

落葵薯原分佈南美熱帶地區。中國江蘇、浙江、福建、廣東、四川、雲南及北京有栽培。喜潮溼、光照充足的環境，通常生長在溝谷邊、河岸岩石上、村旁牆垣、荒地或灌叢中。

落葵薯富含蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素等，尤以胡蘿蔔素含量較高。珠芽、葉及根供藥用，具有滋補、壯腰膝、消腫散瘀、活血、健胃保肝等功效。