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糖油果子怎麼做

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糖油果子怎麼做

1、把糯米粉加適量水和成比較軟的麵糰,在加水時注意用量,多加一些水會讓面變得柔軟。

2、隨後將其搓成大小相近的小麵糰,事先準備好。

3、準備好鍋,向其中加入適量油和糖,油和糖的比例為3比1,再用小火加熱,一直到糖融化

4、向其中放入搓好的小麵糰,不停地翻炒讓每個麵糰都沾滿糖漿,還要保證其均勻受熱。

5、另外在做的時候要注意火的大小和油的溫度,如果溫度過高,麵糰可能崩裂。

6、最後在成品上撒一些芝麻即可。

Tags:糖油 果子