什麼叫龍井土茶

龍井土茶指的是龍井茶的群體種是最早用來製作生產龍井茶的茶樹品種的總稱，屬於原生混合型品種，大部分群體種的種植時間都超過百年，因為種植時間長，所以又被稱為“老茶樹”、“老茶蓬”。

龍井茶（LongjingTea），浙江省特產，中國國家地理標誌產品，特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。2001年，國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。