麗江的三文魚怎麼吃

可以做香煎三文魚，刺身三文魚等。做法如下：

香煎三文魚做法：

主料：三文魚100克。

輔料：鹽一勺、檸檬半個、油25克、黑椒10顆。

步驟：

1、三文魚洗淨，抹上鹽、黑椒、放上檸檬片，醃製五分鐘；

2、鍋裡放油，將醃好的三文魚放進去，煎至兩面金黃；

3、裝盤即可。

刺身三文魚做法：

主料：三文魚250克、紫蘇葉5片、檸檬3片。

輔料：芥末一勺、魚生醬油兩勺、生抽兩勺、醋一勺、白糖一