啤酒過期一個月了沒開封還能喝嗎

沒開封的啤酒過期一個月後，就不能喝了。

雖然啤酒的保質期很長，但是過了保質期之後的啤酒會滋生大量的細菌，飲用後對人體是百害而無一利的，所以過期的啤酒是不能繼續飲用的。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體麵包”。