饅頭長黴點可以吃嗎

長黴點的饅頭不可以吃。長黴點的饅頭不能食用的原因：

1、長黴點的饅頭含有黃麴黴素。黃麴黴素是一類化學結構類似的化合物，屬於二氫呋喃香豆素的衍生物。黃麴黴素是一種非常厲害的致癌物質，對人體的危害極大。

2、長黴點的饅頭含有青黴素。青黴素是抗菌素的一種，是指分子中含有青黴烷、能破壞細菌的細胞壁並在細菌細胞的繁殖期起殺菌作用的一類抗生素，是由青黴菌中提煉出的抗生素。青黴素易導致人體過敏反應。