板栗的禁忌有:
1、板栗的熱量高,飽腹感強,耐餓時間長,不宜多食,過多食用會引起消化不良。
2、板栗不宜消化,嬰幼兒、脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。
3、板栗含碳水化合物多,糖尿病患者不宜多食。
4、胃虛弱的人不宜生食板栗。板栗生食難消化,熟食容易滯氣,脾胃虛弱的人不宜生食板栗。
5、板栗澱粉含量高,涼食板栗會引發腸脹氣。
6、糖炒板栗不衛生,不宜多食。