哈薩克有什麼美食

哈薩克人的主要食物是牛羊肉、奶、麵食、蔬菜等，習性和歐洲基本相同。最常喝的飲料是奶茶和馬奶。哈薩克人的傳統食品是羊肉、羊奶及其製品，最流行的菜餚是手抓羊肉。哈薩克語把手抓羊肉叫“別什巴爾馬克”，意思是“五指”，即用手來抓著吃，這也是特色美食。在哈薩克，最誘人的屬於馬腸肉，在嚴冬時節，許多住在北方嚴寒地區的人們都以食馬肉抗寒。他們最愛吃的東西，叫做"金特"。它是將幼畜肉用奶油混合之後，裝入馬腸之內煮成的。各種乳製品，諸如奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩等等，都是哈薩克人的平常之食。哈薩克人一般都愛吃一種叫做