明前翠峰是什麼茶

明前翠峰茶是清明節之前採摘的茶葉，翠峰茶外形緊秀顯毫，色澤翠綠鮮活，香氣高銳持久，滋味清醇鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底鮮活勻整，入水後葉片豎立，猶如群筍出土，栩栩如生，極具觀賞價值。

茶葉，指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶。