麝香酒米如何製作

首先把麴酒和麝香液充分混合備用。把小米放鍋裡用文火炒，炒出小米的香味即可，勤翻動，避免炒糊。取出熱騰騰的小米倒入一個帶蓋的金屬容器裡，快速把剛才混合好的麝香酒也倒入金屬容器裡然後蓋上蓋子，並搖晃均勻，然後放置到陰涼乾燥處即可。

麝香是麝科動物林麝體香囊中的乾燥分泌物。也是一種藥材，又名寸香、元寸、當門子、臭子、香臍子。麝鹿是生長在尼泊爾及我國西藏、西北高原的野生動物，雄性麝鹿從2歲開始分泌麝香，自陰囊分泌的淡黃色、油膏狀的分泌液存積於位於麝鹿臍部的香囊，並可由中央小孔排洩於體外。