紅蝦和青蝦的營養價值不一樣;
紅蝦學名為中華管鞭蝦,亦稱短溝對蝦、鷹爪蝦、立蝦等,屬於管鞭蝦屬;
紅蝦的功效如下:1.增強人體免疫力;
2、緩解神經衰弱;
3、有利於病後恢復;
4、預防動脈硬化。
青蝦在分類學上隸屬於節肢動物門,甲殼綱,十足目,游泳蝦亞目,長臂蝦科,沼蝦屬;
青蝦的功效如下:1.對身體虛弱以及病後需要調養的人是很好的食物;
2、 對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;
⒊富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
⒋日本大阪大學的科學家發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。