可可豆起源於哪裡

巧克力的原料可可豆原產地在中美洲。

在哥倫布發現美洲大陸之前，當地人只吃可可豆莢內軟嫩且有奶香味的果肉，可可豆一般都不吃直接丟棄的。

後來，有一位美洲印第安年輕人無意中發現炒熟後的可可豆味道非常香甜。

關於最先栽種培養可可樹的人有兩種比較流行的說法，一種是說瑪雅人，還有一種說法說是往來於尤卡塔半島和宏都拉斯共和國之間的商人，他們將可可豆是被當作貨幣使用。