給長輩們送餃子象徵著什麼

1、芹菜餡餃子，即勤財之意故為勤財餃勤：即勤奮、勤勞；經常，勤密，源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福；更是對餃子勤勞、務實的祝福；

2、韭菜餡餃子，即久財之意故為久財餃久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富；更是對天長地久的祈福，但願人長久，健康、和睦、快樂、幸福；

3、白菜餡餃子，即百財之意故為百財餃百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福；或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願；

4、香菇餡餃子，即鼓財之意故為鼓財餃鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為股票大盤的勢，向上、飽鼓之意，謂之鼓財；或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願；

5、酸菜餡餃子，即算財之意故為算財餃算：即核計，清算。謂之算財；或為對選擇的祝福，選擇大於努力，願親戚朋友都能有個好的選擇，選擇好。