地環是什麼菜

1、別名：甘露、地蔞、栝蔞根；

2、特徵：味甜，乾脆，似地瓜寒，無毒；

3、食用功效：主消渴身熱，煩滿大熱，補虛安中，續絕傷。除腸胃中痼熱，八疸身面黃，脣乾口燥，短氣，通月水，止小便利；

4、生長及採摘：生弘農川穀及山陰地。入土深者良。生鹵地者有毒；二月、八月採根曝幹，三十日成。