生蟲的豆子還能吃嗎

生蟲的豆子能吃，不過吃之前要將豆子在沸水浸燙一分鐘左右，這樣能殺死豆子表面的蟲子和蟲卵。

豆子生蟲其實並不是豆子自己長蟲了，而是小蟲從外面進去的。這種小蟲叫豆象，豆象把卵產在豆粒上，在溫度適宜的時候，卵孵出的幼蟲就在裡面一邊吃一邊長。等到天氣熱的時候，它就鑽出來。所以家裡夏天存放的豆子最容易生蟲。