芒果煮熟不好吃。芒果煮熟沒什麼營養。芒果中主要含有蛋白質、膳食纖維、維生素等營養成分,這些營養成分在高溫下都易被分解、破壞,造成營養的流失,吃起來就沒有味道。因此將芒果煮熟吃的的話,是什麼營養的,也不好吃。