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雞翅裡面有點紅是不是不熟

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雞翅裡面有點紅是不是不熟

雞翅裡面有點紅,可能是沒有熟,但也存在熟了雞翅仍然是紅色的情況。

雞翅裡面有點紅的原因:

1、雞翅沒熟:雞翅比較難熟,有時候外面熟了裡面還沒有熟透。所以做料理的時候最好在雞翅上面劃幾刀,讓它在製作的過程更加容易熟,如果製作的時間不夠,裡面的肉或者是骨頭上就會殘留紅色。

2、雞骨頭本來就帶血,熟了之後也會有紅色。

3、雞翅熟了,但肉嫩,顏色就是淡淡的,帶有一點紅色。

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