白色膠菜板怎麼清洗

每次用完菜板就及時清洗，在菜板上噴灑些食用醋，放上半個小時後在用清潔球刷洗，不但能殺菌還能去味，還有一種方法就是用鹼，把鹼灑在菜板上抹均勻，放上半小時後再用清潔球刷洗，這樣清洗效果也不錯。

白色膠菜板消毒方法：

1．陽光消毒法：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，砧板不用時或用完清洗乾淨後應放到太陽來底下曝晒，這樣不僅可以殺死細菌，並且可令砧板乾燥，減少源細菌的繁殖。

2．洗燙消毒法：先用鋼絲刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用煮沸的開水沖洗一遍。

3．撒鹽消毒法：每次使用砧百板後，都要用刀將表面的殘渣刮淨，每隔3~4天在板面撒上一層鹽，這既能殺菌，又能防止砧板乾裂。

4．姜蔥消毒法：砧板用久了，就會產生一股怪味。用生薑或生蔥將砧板擦一遍，然後邊用煮沸的開水衝，邊用刷子刷度洗，怪味就會消失。

5．醋消毒法：切過魚的砧板，只須洗淨後在表面灑上一點醋放到陽光下晒乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。