風乾溼枸杞將枸杞薄薄的平鋪開,放在乾爽通風且日照好的地方,但不宜暴晒。先有弱光低溫逐漸至強光高溫,讓它慢慢風乾。枸杞晒乾後要及時裝入袋中,要用雙層袋,裝袋時間要選擇在下午四、五點鍾,此時,陽光充足,潮氣比較小。春夏季節,日光充足,空氣溼度小,晾晒最合適。